So today is the day! Haahahaa...cuba teka apa yg special ngan hari ni? Tak tahu? Hari ni reunion ngan budak2 skolah rendah! Yeah >o<...xsabar btol. So,utk reunion hari ni,stiap org wajib bawak makanan. Agak lama jugak aku duk trmenung memikirkan mknn apa yg nk di bawak. Fikir punya fikir,kluar lah beberapa idea. Antaranya,nk bwat kek coklat lembap (yummy,my fav!),bwat puding/agar2,bwat mee goreng or nasi goreng. At the end of the day,aku decide nk bwat agar-agar laici. Coz,ia sedap n tramat snang.
Xsmpai stengah jam,siap la bwat agar2 laici ni. Senang n sjekap sgt! Haha...tu yg aku suka. Aku ni kan kategori pmalas...So,hari ni dh alang2 bwat agar2 laici ni,aku tringin gak nk share the recipe. Jom!
Bahan-Bahan:
Bahagian A:
- 1 paket serbuk agar2 (250g)
- 2 cawan gula (ikut korg la,nk lebih manis or nk kurang manis)
- 4 cawan air masak
- 1 sudu teh esen vanilla
Bahagian B (perlu dikisar sekaligus):
- 1 tin susu cair
- 1 tin laici
Cara-Cara:
- Masukkan agar-agar dan 4 cawan air masak ke dalam periuk. Masak sehingga agar-agar larut.
- Kemudian,masukkan gula. Kacau sehingga gula larut bersama-sama agar-agar.
- Seterusnya,masukkan bahan-bahan bahagian B tadi.
- Masukkan esen vanilla. Kacau sehingga mendidih. Setelah mendidih,tutup api.
- Teruskan mengacau sehingga agak sejuk.
- Tuangkan ke dalam acuan. (tak kisah la dalam talam ke,bekas tupperware ke,up to u)
- masukkan dalam peti sejuk.
***Kalau nk hidang nanti nk nampak lagi sedap,sediakan satu tin laici lagi. Cobek-cobekkan laici tu,then tabur kat atas agar-agar.
Okey korg,xde maknanya nk baca saje2. Cubalah buat! Gerenti sedap punya lah coz aku pun dh buat banyak kali...hehe.. And sori coz xleh nk upload pic agar2 laici aku coz xsejuk beku lagi...mungkin lain kali. Lain kali nk share bnda lain la plak kan? Puding karamel perhaps? haha...wish me luck! XOXO
No comments:
Post a Comment